L’Entrecôte

Une Institution qui rime avec Tradition

Depuis 1967, L’Entrecôte est une adresse incontournable à Gond-Pontouvre, un restaurant où la passion de la viande et du terroir se savoure dans une ambiance conviviale. Aujourd’hui, l’histoire continue avec la même exigence de qualité et d’authenticité, portée par une équipe engagée à faire perdurer l’âme du lieu.

Rencontre avec Pierre Gaucher, David Lhomme et Daniel Bousquet, trois amis charentais, qui ont repris les rênes du restaurant avec l’envie de préserver une institution : des produits rigoureusement sélectionnés, un savoir-faire respecté et un esprit de partage intact. Pour cela, ils s’appuient sur leur directeur Thomas Moulin, bien connu des angoumoisins pour avoir dirigé le restaurant Chez Lucien pendant plusieurs années, et qui met aujourd’hui son expertise au service de L’Entrecôte.

Un Lieu de Vie et de Partage

L’Entrecôte, c’est aussi un espace convivial, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’ambiance.

Chaque mois, des événements sont organisés pour faire vibrer le restaurant :

Concerts pour allier plaisirs culinaires et musique live.
Rendez -vous
le 20 mars, le 10 avril,
le 15 mai et le 19 juin.

Soirées rugby, diffusion des matchs pour partager la passion du sport autour d’un bon repas

Planches apéritives et moments gourmands, pour se retrouver entre amis ou en famille

Le terroir au cœur de l’assiette
Attachés à la richesse des produits locaux, nous avons à cœur de travailler avec des artisans et producteurs de confiance, sélectionnés pour la qualité et l’authenticité de leurs produits.

NOS COMPLICES

Maison Lafaye (16)
bœuf, veau, agneau et grillon

L’Harmonie du Canard (24)
foie gras, gésiers et rillettes

Les Fermiers Gastronomes (16)
magrets de canard

Truite Bellet (16)
truites fraîches

Vent d’Ouest (17)
huîtres

Boulangerie l’Authentique (16)
pain artisanal

Fornel (16)
fruits et légumes de saison

Entrée + plat ou Plat + dessert – 17€
Entrée + plat + dessert – 20€
Plat du jour 13€

FORMULE DU MIDI

Venez découvrir notre carte, une cuisine maison et traditionnelle,
préparée avec des produits frais et de saison.

Menu complet à partir de 35 €
Poissons selon arrivage – salades fraîches idéales pour les beaux jours.