Mes bonnes adresses
réservez avant qu’ils n’affichent complet
Bouillon Saint Martial
Institution angoumoisine, le café du Commerce a traversé les époques avant d’être repris en 2004 par Serge, qui le rebaptise Le Saint-Martial. Depuis le 1er avril 2025, ce lieu emblématique devient Le Bouillon, une brasserie populaire où l’on savoure une cuisine française simple, généreuse… et vraiment pas chère. Face à l’église Saint-Martial, sa grande terrasse anime la rue piétonne.
Mon plat coup de cœur : Le risotto de coquillettes, parmesan et champignons est incroyable.
Une adresse à tester cet été
si ce n’est pas déjà fait !
Le Marquant, Champniers
Le repère des bons vivants
Ici, c’est chez Charlotte, une cabane en bois achetée il y a plusieurs années par son papa, qui perpétue le goût des bonnes choses. Confortablement installé près de la cheminée ou, mieux encore, sur la terrasse ombragée cet été, on y déguste les spécialités du chef Paolo : de délicieuses grillades au feu de bois, entrecôte, onglet, faux-filet, andouillettes mais pas seulement…
Avec l’arrivée de l’été, les poissons grillés, tartare et carpaccio se taillent aussi une belle part du succès. Les desserts ? simples certes, mais faits maison et préparés avec amour, en hommage à la grand-mère de Charlotte.
Le lieu peut également être privatisé pour vos évènements privés ou professionnels.
Réservation conseillée, même en été, si vous souhaitez profiter d’une place en extérieur !
Une adresse addictive !
Bistro Bardy, au cœur de l’hôtel Mercure
Pour les charentais pardi !
Au cœur d’Angoulême, le Bistro Bardy dévoile sa nouvelle carte et son brunch, imaginée par le chef Christophe Dalseme et son équipe. Une cuisine généreuse, à base de produits frais et de saison, à savourer tout au long de l’été.
Rendez-vous chaque dimanche, de 11h30 à 14h, dans une ambiance chaleureuse, entre déco décontractée et terrasse privée. Que vous veniez en famille, entre amis ou en solo, tout est réuni pour un délicieux moment.
Brunch Adulte : 29€
Brunch enfant (jusqu’à 13 ans) : 14,50€
À NOTER
« Pour les amateurs de découvertes culinaires, je vous recommande un passage chez Margaux Elie, participante à Top Chef 2025, et son Auberge du Boisné à Villebois-La-Valette. Un lieu chaleureux et gourmand où j’ai eu la chance de partager un délicieux moment avec Laurette de Charente In Flow et Philippe Damas L’Abri des Mésanges.
Une belle adresse à découvrir ! »

